Após 15 dias em férias, os alunos da Rede Municipal de Ensino de Anastácio retornarão às aulas, nesta terça-feira, 27 de julho, para cumprir o segundo semestre letivo de 2010.
E um dos momentos esperados pelos alunos, na escola, é a hora da merenda. Sabendo dessa preferência, a Administração Municipal através da Secretaria Municipal de Educação promoveu durante o período das férias de julho um curso de formação às merendeiras.
O curso teve como objetivo principal orientar as merendeiras sobre a importância de desenvolverem um trabalho que se destaque também pelo bom atendimento à demanda estudantil e sobre a manipulação correta dos alimentos.
Estiveram ministrando no curso de formação a médica veterinária da Secretaria Municipal de Saúde - Suelen Guessy Braga, que falou sobre o "Funcionamento da Vigilância Sanitária do Município e Boas Práticas de Manipulação".
A professora Severina Pereira Salim, membro do Conselho Municipal de Alimentação Escolar, abordou sobre a "Atuação do Conselho e Compra da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar".
A nutricionista Jadiana Baez Bambil, palestrou sobre a "Alimentação específicas de Crianças menores de 02 anos; A Importância do Trabalho em Equipe; Armazenamento de Alimentos e assuntos gerais sobre as Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos".
Jadiana Baez, responsável pela Formação, salienta que "esses momentos são de suma importância para repassar informações relevantes, mas, sobretudo para ouvir as merendeiras e entender seus questionamentos e explicações no trato com a merenda escolar".
O secretário de Educação - Laércio Valério da Silva, que esteve presente na abertura do curso, destacou a importante participação de todos os segmentos profissionais da escola.
"Aqui as merendeiras aprendem que sua função não é somente se dedicar a merenda escolar, mas que seu trabalho deve refletir até no atendimento aos alunos. E nós sabemos que nossas merendeiras tem se dedicado a bem acolherem os alunos. Para nós, os cursos de formação às merendeiras são fundamentais, pois o trabalho delas é de grande valia, haja vista que algumas crianças têm na merenda escolar a principal refeição do dia", completa o secretário.
(Fotos: SEMED)
Fonte: Assessoria de Imprensa da Prefeitura